Powrót do smaków z dzieciństwa… Ciasto – Kaszak

Powrót do smaków z dzieciństwa… Ciasto – Kaszak

Są takie smaki z dzieciństwa, których tylko wspomnienie niemal jak wehikuł czasu przenosi nas
w magiczny czas dzieciństwa. Z tym ciastem mam wiele cudownych wspomnień. Kiedy kilka lat temu wróciłam do tego przepisu moje dzieciaki również się w nim zakochały. Jest niezwykle proste, wręcz banalne, ale jakie zarazem smaczne… Kto je jeszcze pamięta?

Składniki na ciasto:
 6 paczek herbatników
 1 szkl. kaszy manny
 1 l. mleka
 1 szkl. cukru
 3 łyżki kakao
 1 kostka masła

Wyłożyć dno blaszki herbatnikami. Zagotować w garnku ½ l. mleka z cukrem, kakao i masłem. Do zaczynającego się gotować mleka dodać kaszę mannę wymieszaną z pozostałym zimnym mlekiem. Gotować ok. 5 min do zgęstnienia masy. Konsystencja kaszy ma być taka jaką gotujemy do klasycznego deseru kaszy na gęsto z sokiem. Ugotowaną kaszę wylewamy na herbatnikami i układamy kolejną warstwę ciastek. Całość zalewamy polewą czekoladową.

Polewa:
 ½ kostki masła
 3 3 łyżki cukru
 2 łyżki mleka
 – 2 łyżki kakao
Wszystko razem zagotować do lekkiego zgęstnienia.

Ciasto wstawiamy po wystygnięciu do lodówki. Najsmaczniejsze jest na drugi dzień, kiedy ciastka zmiękną od masy.

SMACZNEGO

One thought on “Powrót do smaków z dzieciństwa… Ciasto – Kaszak

Add yours

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: